Biologielaborant/in
Biologielaborantinnen und Biologielaboranten im Landesdienst arbeiten in wissenschaftlichen Einrichtungen oder Fachbehörden und leisten einen wichtigen Beitrag zum Umwelt-, Gesundheits- und Verbraucherschutz. Sie führen mikrobiologische Untersuchungen an Wasser-, Lebensmittel- oder Bodenproben durch, analysieren DNA und kultivieren Mikroorganismen. Ihre Ergebnisse bilden die Grundlage für Entscheidungen zum Schutz von Mensch und Umwelt.
Ausbildung
Die Ausbildung zum Biologielaboranten/zur Biologielaborantin wird von zwei Landesdienststellen angeboten, dem Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt (LAV) und der Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt (LLG). Die Ausbildung ist dual aufgebaut und kombiniert praktische Phasen in den Laboren des LAV an den Standorten Stendal oder Halle (Saale) sowie der LLG an den Standorten Halle (Saale) und Bernburg mit dem Berufsschulunterricht an den Berufsbildenden Schulen Anhalt-Bitterfeld. Ergänzt wird die Ausbildung durch überbetriebliche Lehrgänge. Weiterhin werden im Rahmen der Ausbildung im LAV Inhalte der Ausbildung von externen Bildungsträgern bzw. Ausbildungspartnern vermittelt.
Ausbildungsinhalte:
- Arbeitstechniken für bakteriologische Untersuchungen am Beispiel infektionsmedizinischer Fragestellungen bei Menschen, Tieren sowie bei Lebensmitteln
- Untersuchung verschiedener Proben auf Parasiten
- mikroskopische Untersuchung selbst angefertigter Gewebeschnitte
- morphologische Untersuchung von Tieren zur Diagnostik von Krankheiten und Todesursachen
- Isolierung von Nukleinsäuren aus Untersuchungsmaterialien für die verschiedensten Fragestellungen und Analyse mit verschiedenen PCR-Methoden sowie anderen molekularen Techniken
- Nachweis von Tierarten und gentechnisch veränderten Pflanzen in Lebensmitteln
- Durchführung von Allergennachweisen mittels Antigen-Antikörper-Reaktionen
- Herstellung der verschiedensten Anzuchtmedien für die mikrobiologische Diagnostik
- Methoden der Desinfektion und Sterilisation, um eine sichere Arbeitsweise zu ermöglichen
Ausbildungsgrundvoraussetzungen:
- Realschulabschluss (LAV: oder eine gleichwertige abgeschlossene zehnjährige Schulbildung) mit mindestens guten Noten in Mathematik, Biologie und Chemie
Ausbildungsdauer:
- 3,5 Jahre
Ausbildungsvergütung:
- nach Tarifrecht [Stand: Juni 2025]
- im ersten Ausbildungsjahr 1.236,82 Euro
- im zweiten Ausbildungsjahr 1.290,96 Euro
- im dritten Ausbildungsjahr 1.340,61 Euro
- im vierten Ausbildungsjahr 1.409,51 Euro
Kontakte
Landesamt für Verbraucherschutz Sachsen-Anhalt (LAV)
Freiimfelder Straße 68
06112 Halle (Saale)
Tel: 0345 521-62200
E-Mail: lav-poststelle(at)sachsen-anhalt.de
Landesanstalt für Landwirtschaft und Gartenbau Sachsen-Anhalt (LLG)
Strenzfelder Allee 22
06406 Bernburg (Saale)
Tel: 03471 334-0
E-Mail: poststelle(at)llg.sachsen-anhalt.de